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Local de Instalação
Apesar das cozinhas terem um local determinado para o fogão...certifique-se de que haja circulação de ar em volta do fogão a gás. Uma escassa ventilação produz falta de oxigênio. Em caso de dúvida,
peça orientação ao instalador.
1) Instale o fogão afastado de objetos combustíveis ou pouco resistentes a calor. Evite a instalação próxima a materiais inflamáveis (por exemplo, cortinas, panos de cozinha, etc.).
2) Mantenha o fogão com uma distancia mínima de 5 cm das paredes e móveis.
3) Armários , coifas e teto devem ficar no mínimo a 85 cm de distancia das bocas do fogão.
4) Não instale prateleiras acima do fogão
5) Não instale o fogão em frente a portas ou janelas, evitando assim a possibilidade do vento apagar a chama e o consequente escapamento do gás.
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Botijão - GLP - Mangueira
a) Use somente mangueira de PVC transparente com a gravação NBR8613. Não pode ter dobras, e deve ter um comprimento mínimo de 40 cm e máximo de 80 cm.
b) Não passe a mangueira por trás do fogão. O botijão deve estar do mesmo lado do fogão que a saída deste para a mangueira. Os fogões são fabricados geralmente com duas possibilidades de conexão da mangueira uma do lado direito e outra no esquerdo (se for necessário você deve mudar o lado), trocando as tampinhas rosqueadas do cano.
c) A mangueira deve ser presa com "braçadeiras" em ambas as pontas.
d) Verifique se há vazamento de gás, utilizando a espuma de sabão, passando-a sobre a tubulação e por todas as conexões aonde circula gás.
e) Nunca utilize qualquer tipo de chama (fósforo, jornal, isqueiro) para descobrir vazamentos de gás.
f) Existem pelo menos três tipos de botijão:
2 Kg - 13 Kg - Cilindro 45 Kg
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Limpeza
Desligue o fogão da tomada e deixe-o esfriar sempre que fizer limpeza ou manutenção.
Nunca desligue o fogão da tomada puxando pelo cabo elétrico. Use o plugue.
1- Use esponja ou pano fino com água e sabão neutro, enxaguando logo após com pano seco e macio;
2 - Não use ácidos, abrasivos, produtos tóxicos, bombril ou palha de aço;
3 - Não jogue água enquanto o fogão ainda estiver quente, mudanças bruscas de temperatura são prejudiciais, podendo até rachar o esmalte;
4 - Nunca jogue água nos queimadores. Isto provoca o aparecimento de ferrugem. Limpe com esponja ou pano fino com água e sabão neutro, enxugando com pano macio logo após;
5 - Verifique se os furos dos queimadores não estão entupidos. Com um palito de madeira ou nylon.
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Forno Autolimpante
No forno autolimpante as paredes internas, são revestidas com um tipo de esmalte microporoso, que submetido a altas temperaturas, reage com a gordura, eliminando as manchas de óleo e gordura, normais após o uso de um forno.
Para não saturar o revestimento autolimpante os fabricantes recomendam intercalar alimentos gordurosos com outros sem gorduras;
Evite riscos nas paredes do forno, para não estragar a capacidade autolimpante.
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Limpeza Forno Autolimpante
1 - Com o forno ainda morno, remova o excesso de gordura, usando um pano úmido ou uma esponja macia... sem esfregar.
2 - Após esfriar passar um pano úmido no teto do forno, sem esfregar.
3 - Nunca utilize materiais como esponjas de aço, saponáceos, facas, raspadeira ou produtos de limpeza a base de silicone.
4 - Não use produtos comerciais para limpeza de fornos, podem estragar o revestimento autolimpante.
5 - Aumente os períodos de limpeza caso o forno não seja usado constantemente.
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Segurança
1 - Não deixe panelas ou frigideiras com os cabos virados para fora (frente) do fogão;
2 - Prefira utilizar os queimadores de trás para alimentos líquidos;
3 - Risque primeiro o fósforo e só depois abra o gás;
4 - Não abra ou feche a porta do forno com movimentos fortes, a chama pode se apagar, sem você ver;
5 - Não se esqueça que embalagens totalmente fechadas, levadas ao calor podem explodir.
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Dicas
Ao comprar o regulador de pressão e a mangueira, verifique se possuem a identificação do INMETRO (NBR) gravada. Não use outro tipo de material.
Ao sair de casa, feche o registro de gás e nunca deixe panela no fogo aceso.
Não permita que as crianças tenham acesso ao fogão.
Não coloque cortinas, panos de prato ou outros materiais que possam pegar fogo junto ao fogão ou sobre o botijão.
Não tente eliminar vazamento de maneira improvisada (com sabão, cera, etc.).
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Acendendo o Forno
Para acender o forno:
abra a porta do forno,
acenda o fósforo e, por último, abra o gás.
Abrir o gás para o forno, sem o imediato acendimento, provoca acúmulo de gás em seu interior e o risco de explosão.
Caso não consiga acender de imediato , feche o registro, deixe o forno aberto e aguarde alguns minutos antes de tentar de novo.
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Economia
Instale o fogão em um local protegido de correntes de ar.
Quando a água começar a ferver, reduza a chama. Continuar com o fogo alto não esquentará mais a água, apenas tornará mais rápida a sua evaporação.
Regule o fogão quando as chamas se tornarem amareladas e emitirem ruídos.
Tampe a panela para evitar perda de água e calor.
Prefira as panelas de fundo largo. Elas aproveitam melhor o calor da chama
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Cheiro de Gás
Se você sentir forte cheiro de gás na sua casa, execute (com calma e muita atenção) os seguintes passos:
1 - Feche o regulador( torneira ) de pressão do botijão, se puder retire o botijão para uma área aberta.
1a - Num apartamento, feche a torneira do gás;
2 - Abra todas as janelas para aumentar a ventilação no local;
3 - Não ligue qualquer interruptor elétrico;
4 - Não acenda qualquer tipo de aparelho que possa provocar faísca (abat-jour, luz, ventilador, isqueiro, etc.), para não provocar uma explosão.
5 - Se achar que o cheiro do gás não passa, retire todas as pessoas de casa, e vá no vizinho telefonar para os bombeiros.
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Dicas de Segurança
Não devem ser colocadas nas bocas, panelas instáveis ou deformadas, a fim de evitar acidentes em que estas se virem ou entornem.
Depois de ter sido apagado o fogo, os queimadores, as grelhas e as panelas mantêm-se quentes durante muito tempo.
Vigiar atentamente o cozimento com óleos e outras gorduras.
Certifique-se de que os botões estejam sempre na posição desligado quando o fogão não estiver em funcionamento.
Caso sejam necessários reparos, não tente adivinhar o problema. Reparos feitos por pessoas
que não são competentes podem causar danos..
Ligue seu fogão a uma tomada exclusiva, não utilize extensões ou conectores tipo T (benja-
mim).
Não permita que seu Fogão seja manuseado por crianças, mesmo estando desligado.
Evite acidentes. É necessário vigiar as crianças durante todo
o tempo de utilização e esfriamento, a fim de que não toquem nas superfícies do fogão,
nas panelas e nem estejam por perto.
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Evite Problemas
Os orifícios na base do forno não devem jamais ser obstruídos.
Não revestir as paredes do forno com folhas de papel de
alumínio, principalmente a parede inferior do interior do mesmo.
Ligue seu fogão a uma tomada exclusiva, não utilize extensões ou conectores tipo T (benjamim).
Caso sejam necessários reparos, não tente solucionar o problema. Reparos feitos por pessoas não qualificadas podem provocar danos ao usuário/aparelho.
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Panelas Inox
Pela sua capacidade de reter calor, o aço inox facilita o desempenho do forno, economizando energia.
Mas lembre, o inox que vai ao forno deve estar sempre untado.
Para lavar, água morna e detergente caseiro.
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Limpeza Panelas Inox
Nunca use esponja de aço comum para limpar inox.
Ela arranha as partes polidas e deixa minúscula partículas que podem vir a provocar manchas.
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Fogão Novo
Antes de utilizar um fogão novo é preciso remover com cuidado a película plástica que recobra e protege a mesa.
Após retirá-la, use removedor caseiro e um pano macio para eliminar totalmente a substância adesiva.
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Precauções
1 - Regulagem de válvula Na sua lareira existe uma válvula que controla a saída de gases, antes de iniciar o fogo verifique se a válvula está na posição aberta. NUNCA USE A LAREIRA COM A VÁLVULA FECHADA.
2 - Acendimento: Para iniciar o fogo, utilize gravetos, um pão velho embebido em álcool ou outra solução prática que você conheça.
NUNCA utilize derivados de Petróleo, pois são perigosos. Também não exagere na quantidade de álcool; isso pode provocar explosões que danificarão o equipamento e colocarão em risco sua vida.
3 - Como apagar o fogo: Não utilize água para apagar o fogo. Deixe que se extinga naturalmente.
4 - Remoção das cinzas : Não remova as cinzas com a Lareira quente ou com a lenha em brasa. Limpe sempre no dia seguinte com as brasas apagadas.
5 - Utilização :
A) Sua Lareira não é churrasqueira. ....Evite utilizá-la para tal finalidade.
B) Não utilize sua Lareira como Floreira.
6 - Capacidade Todo equipamento tem limitações. Não ultrapasse a capacidade de combustão da zona de fogo. Se acidentalmente você exagerou na quantidade de lenha, e isto esteja pondo em risco o equipamento ou sua residência, utilize um extintor de incêndio do tipo Pó Químico. (Igual ao do seu automóvel).
7 - Cuidados - "COM FOGO NÃO SE BRINCA" :
Nunca esqueça que você está manipulando fogo em sua casa (mesmo que controlado). Aja com cuidado, evite que crianças brinquem com o fogo e que objetos e produtos inflamáveis sejam deixados nas proximidades.
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GLP - Botijão
O botijão deve ficar longe de tomadas, interruptores, instalações elétricas e ralos, para onde o gás pode escoar e causar explosões.
Mantenha o botijão em local ventilado.
Nunca dentro de armários ou gabinetes.
Cuidados na compra:
Não aceite botijão enferrujado, com amassamentos acentuados, alça solta ou a base danificada.
Verifique a existência da identificação da companhia de gás no botijão e no caminhão.
Observe se há vazamento na válvula.
Veja a existência do rótulo de instruções e o lacre sobre a válvula com a marca da companhia de gás.
Nunca compre botijões de gás distribuídos por caminhões de venda clandestina.
Cuidados na instalação:
Use sempre o regulador de pressão (registro) com a inscrição NBR 8473 em relevo.
Troque o regulador a cada 5 anos ou quando apresentar defeito.
Use sempre a mangueira correta, com uma "malha" transparente e com uma tarja amarela, onde aparece a inscrição NBR 8613, o prazo de validade e o número do lote.
Ao instalar o regulador, gire a "borboleta" para a direita, até ficar firme.
Nunca utilize ferramentas.
A mangueira deve ser fixada no regulador com braçadeiras apropriadas.
Nunca com arames ou fitas.
Para sua segurança nunca instale qualquer acessório no botijão, além do regulador de pressão e da mangueira.
Após a instalação, veja se há vazamento usando apenas espuma de sabão. Se houver vazamento, repita a operação de instalação.
Se o vazamento continuar, leve o botijão para local bem ventilado e chame a empresa que entregou o gás.
Ao instalar o bujão de gás não esqueça de colocar as abraçadeiras na mangueira ou chame um profissional habilitado, evitando um futuro vazamento.
Cuidados na utilização:
Nunca passe a mangueira por trás do fogão. Se a entrada do fogão precisa ser modificada, chame a assistência técnica do fabricante ou pessoa credenciada para o serviço.
Nunca deite e nem vire o botijão para saber se todo o gás foi usado. Também não aqueça o botijão. Esses procedimentos podem causar acidentes.
Nome ou marca do OCP
Você fica sabendo que o produto é certificado pela presença do "Símbolo de Identificação do Sistema Brasileiro de Certificação" colocado no produto ou na sua embalagem, que poderá estar acompanhado do nome ou marca do Organismo de Certificação de Produto (OCP) credenciado pelo INMETRO.
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Instalação
Os componentes básicos para instalação do botijão de gás são:
Mangueira - Deve ser de plástico PVC transparente, com tarja amarela, gravação do código NBR 8613 e do prazo de validade e comprimento máximo 80cm.
Braçadeiras - Servem para fixar a mangueira no fogão e no regulador de pressão do botijão. Nunca use arame, esparadrapo ou outro material no lugar de braçadeiras.
Regulador de pressão - É a peça que regula a passagem do gás do botijão para a mangueira. No regulador deve constar a gravação do código NBR 8473 do INMETRO.
Botijão - Contém 13kg de gás de cozinha. É fabricado segundo norma da ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas - 8460.
Para sua Segurança:
Abasteça-se somente com empresas credenciadas. Evite as clandestinas.
Verifique o estado do botijão ao recebê-lo.
Se houver dúvidas quanto ao seu peso ou qualidade, aproveite a presença do entregador e peça para trocá-lo.
O botijão não pode estar amassado, enferrujado ou apresentar qualquer outro tipo de danificação.
Nunca coloque os botijões em compartimentos fechados e sem ventilação(armários, gabinetes, vãos de escada, porões, etc.).
Nunca instale o botijão próximo a ralos ou grelhas de escoamento de água. Por ser mais pesado que o ar, o gás pode se infiltrar em seu interior e explodir.
Segurança: um dever de todos.
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Antes de Trocar o Butijão
Todos os botões dos queimadores estão desligados;
O local está bem ventilado e livre de qualquer tipo de fogo (vela, fósforos, isqueiros ou cigarros acesos).
Em seguida faça a troca:
Feche o registro de gás;
Retire o lacre do botijão cheio;
Retire o o regulador do botijão vazio;
Segure o bico do regulador na posição vertical e encaixe-o na válvula do botijão cheio;
Gire a borboleta do regulador para a direita, até ficar firme.
Use apenas as mãos para rosquear a borboleta do regulador; nunca utilize ferramentas.
Ao rosquear a borboleta do regulador, evite incliná-lo, mantendo-o sempre na posição vertical.
Após a instalação do botijão, verifique se há vazamento de gás aplicando espuma de sabão na junção do regulador com a válvula do botijão.
Se houver vazamento, começarão a se formar bolhas na espuma.
Neste caso, feche imediatamente o registro de gás.
(Para mais instruções, leia o item " Vazamento de gás sem fogo" , logo abaixo.)
Nunca use fósforos ou qualquer tipo de chama para verificar se há vazamento.
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Cheiro de Gás
É sempre anormal sentir cheiro de gás no ambiente.
Se você sentir forte cheiro de gás na sua casa, execute (com calma e muita atenção) os seguintes passos:
não acenda luzes... nem risque fósforos !!!
a - Feche o regulador ( torneira ) de pressão do botijão, se puder retire o botijão para uma área aberta.
aa - Num apartamento, feche a torneira do gás;
b - Abra todas as janelas para aumentar a ventilação no local;
c - Não ligue qualquer interruptor elétrico.
d - Não acenda qualquer tipo de aparelho que possa provocar faísca (abat-jour, luz, ventilador, isqueiro, etc.), para não provocar uma explosão.
e - Verifique se o cheiro existe somente no local ou se vem do exterior do imóvel.
f - Se achar que o cheiro do gás não passa, retire todas as pessoas de casa, e vá no vizinho telefonar para os bombeiros.
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Vazamento de Gás
Vazamento de gás sem fogo
Feche o registro de gás.
Afaste as pessoas de local.
Não acione interruptores de eletricidade.
Desligue a chave geral de eletricidade somente se ela estiver fora da residência.
Não fume nem acenda fósforos ou isqueiros.
Se ocorrer em ambiente fechado, abra portas e janelas.
Entre em contato com a empresa distribuidora de gás e, em casos mais graves, com o Corpo de Bombeiros.
Vazamento de gás com fogo
Se possível, feche o registro de gás.
Afaste as pessoas do local.
Desligue a chave geral da eletricidade.
Retire do local os materiais combustíveis que puder.
Chame o Corpo de Bombeiros.
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Vazamento de Gás
